Сообщения
Savoring — это коллекция красивых и ярких растительных рецептов, вдохновленная воспоминаниями, семьей, путешествиями по океану и ароматами, оказавшими далеко идущее влияние.
Кроме того, эта кулинарная книга — ода медленному приготовлению пищи, сознательному выбору замедления и приготовлению блюда, не отвлекаясь:
ценя время, проведенное на кухне,
прославляя ингредиенты, которые дают нам жизнь,
и медленно превращая их во что-то волшебное.
Рецепты варьируются от пикантных блинчиков с начинкой до пельменей с чечевичной начинкой, листьев маниоки и рагу из шпината. Внутри вы найдете:
- Обильные завтраки: хрустящие оладьи из нута с авокадо и сальсой; Французский тост с ромом и кокосом и карамелизированными бананами; Тосты с тушеной ежевикой и лимонной рикоттой
- Маленькие тарелки и салаты: жареные бананы; Салат из перловой крупы с жареным болгарским перцем и веганской фетой; Бок Чой с чесночной глазурью и мисо; Фуфу
- Изумительные основные блюда: тофу в кокосовой корочке с острой сальсой из манго; арахисовое масло и рагу из сладкого картофеля; Шиитаке в кунжутно-имбирной глазури с липким рисом; Квебекский пирог без мяса
- Восхитительные десерты: торт с оливковым маслом и розовой полентой; Пирог из слоеного теста с отварной грушей и пряностями; Пироги с шоколадным кремом, подслащенные финиками; Жареные банановые бенье
Комментариев нет:
Отправить комментарий